El metate - artilugio duolítico

@aplop3z

Me gustan los objetos que han logrado trascender el paso del tiempo, esos que no han muerto con los avances de la tecnología y que seguimos usando por gusto.  De pequeña vi algunos metates en casa de amigas, ubicados siempre en lugares ajenos a la cocina. Tiempo después descubrí su uso.

El metate, artilugio ancestral que sirve para moler, triturar, machacar al ritmo de las manos y con el peso del cuerpo. Su nombre varía dependiendo del país y no es igual a un mortero o molcajete.

Lo conforman dos partes:

1. Es una piedra plana (el batán - piedra grande de unos 40 cm de alto y unos 60 cm de diámetro)
2. Otra piedra para moler llamada “uña” o “mama” , o “mano”.

La uña se sostiene con ambas manos y se mece enrollando como un rodillo, sobre diversos alimentos. Se sostiene el peso de la uña suavemente sobre el batán, y se le deja ejercer su peso, o se presiona. El molido se hace en seco o en húmedo - con agua o aceite.

Haré alguno de cerámica,  pronto ☺️

@everything_about_archaeology

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